合和乐蒸煲大师级味道,这味道,绝了!

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合和乐蒸煲大师级味道,这味道,绝了!
烹饪方法有许多,从大类上分有四种,一种是油传热,如炒、煎、炸;一种是水传热,如煮、炖、煨;一种是汽传热,如蒸;最后一种是其他,如卤、拌等。蒸是汽传热烹饪方式,指把经过调味后的食品原料放在器皿中,再置入蒸笼利用蒸汽使其成熟的过程。虽说中国五千年食文化,烹饪方式多样,但营养师们却更推崇蒸的烹饪方式。而合和乐蒸煲不仅在营养上搭配合理,更在味道上赶超同行。而为了味道的领先于他人,合和乐蒸煲邀请了中国八大名厨之一的吕长海大师精心为合和乐蒸煲研制出了各种美味的菜肴,并以合和乐蒸煲的品牌,将健康美味的美食传播给大众。

  吕长海大师,曾经师学中国著名煲膳专家,并长期致力于中国煲餐饮的研究和开发,在煲膳领域享有崇高声誉。而合和乐蒸煲,配方和工艺,均由吕长海大师亲传,从一开始就彰显出非凡的大师级品质。64道锋味煲仔饭、32味精品煲汤、48道风情煲菜,让都市吃货魂牵梦绕,每天都想吃一回!

  蒸菜的适用面广、品种多,有清蒸、粉蒸、扣蒸、包蒸、糟蒸等。现在提倡健康饮食,肉菜用蒸的方式来做,能蒸出不少油;瓜类和肉类一起蒸,不用添加油,肉类的油会直接渗透到蔬菜瓜果上,让这道菜的营养搭配更全面。合和乐就是看中了这点,并在加工方法上加以改进,从而让做出来的美食不仅好看,还更加好看,更加有营养。

  合和乐蒸煲没有急油明火和大油大盐,契合了现代人轻油轻脂的健康理念。并且完全与明火隔绝,绝无油烟,温和不上火,不破坏食物中的营养成分。对自然营养、自然口味的原真保留,切入现代人心灵深处,这就是合和乐蒸煲引人垂涎的原因所在。

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